Inicio

Lengua de vacuno curada y cocida 800 grs. aprox.

Delicatessen

Lengua de Vacuno Curada y Cocida (800 gr)

Astorgourmet

17,90 €

La lengua de vacuno en su elaboración es curada y adobada con pimentón y posteriormente cocida. Es fundamental pelarla completamente antes de cocerla con el fin de evitar durezas. Se consigue así un embutido muy tierno y sabroso. Peso aproximado de 800 gr.

Legumbres

Lenteja Pardina (500 gr) - La Auténtica

La Auténtica

T3951

2,26 €

Procedente de Tierra de Campos, con sello de la IGP. La mejor lenteja para tus guisos.

Loncheados

Embutido de Cecina Loncheado (150 gr)

Astorgourmet

T0194

4,35 €

Deliciosos embutido de cecina loncheado (150 gr), envasado al vacío, listo para abrir, servir y degustar. Sorprende a tus invitados con el inigualable sabor de la cecina de vacuno en un formato totalmente novedoso.

Loncheados

Jamón Serrano Loncheado (200 gr)

Astorgourmet

T0163

3,95 €

En este caso presentamos nuestro jamón serrano loncheado en barquetas de 200 gr, envasadas al vacío mediante el sistema skin, que proporciona la mejor conservación y presentación posible del producto y la menor pérdida de aroma y sabor. En todos nuestros loncheados incluimos separador de lonchas para facilitar el despegar unas lonchas de otras.

Embutidos

Chorizo de León Dulce (400 gr)

Astorgourmet

T0117

5,95 €

Chorizo de León dulce típico con sabor tradicional, elaborado con tripa natural, carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina. Se trata de uno de los productos más representativos de nuestra provincia. Envasado al vacío individualmente en formato de 400 gr aproximadamente.

Para cocinar

Picadillo (Chichos) 500 gr

Astorgourmet

T0222

3,95 €

También conocido como zorza, chichos, jijas, magro de cerdo y el mejor adobo casero elaborado como siempre han hecho en la matanza de los pueblos. Lo presentamos envasado al vacío en bolsas de 500gr aprox.

Embutidos para cocinar

Androlla Maragata (400 gr aprox.)

Astorgourmet

T0140

3,95 €

La Androlla Maragata es un embutido semi-fresco y curado al humo de la rama del Botillo pero más suave y fino tanto en la presentación como en el uso a la hora de cocinarlo en platos de cuchara. La Androlla se relaciona con el Botillo al ser un embutido relleno de trozos del cerdo y adobo con pimentón picante y dulce, sal y ajo, aunque se distingue porque...

Cecina

Cecina en AOVE Loncheada (90 gr)

Astorgourmet

T1023

4,30 €

Pack de lonchas de nuestra cecina más especial, con Aceite de Oliva Virgen Extra (90 grs). No te prives de la mejor selección de cecina de vacuno en un cómodo envase al vacío en formato listo para servir.

Quesos

Cuña Queso de Valdeón

Queseria Picos de Europa

T1581

2,79 €

Es un queso de pasta azul, fabricado con leche de vaca, cabra o la mezcla de ambas, es un prestigioso queso de la zona de Valdeón, reconocido como uno de los principales productos de la gastronomía leonesa.

Legumbres

Garbanzo de León (500 gr) - El Peregrino

La Auténtica

T3954

1,88 €

Garbanzo pequeño, de gran calidad , especial para guisos y típico del cocido maragato por su ternura y cocción excelente.

Loncheados

Jamón de Cebo Ibérico (50% raza ibérica) Loncheado (150 gr)

Astorgourmet

T0180

7,90 €

Presentamos nuestro Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica en barquetas de 150gr, tiene el color y aroma característico e inconfundible de todo producto derivado del cerdo ibérico.

Delicatessen

Pastrami (650 gr)

Cecinas Pablo

16,90 €

El pastrami es una carne de vacuno curada y cocida que elaboramos de manera tradicional con una doble merma. Es un producto que hay que calentar antes de consumir, aunque sea en sándwich o bocadillo. Combina muy bien con quesos, mayonesa, pepinillos, o mostaza, entre otros. Concretamente, esta pieza tiene un peso aproximado de 650 gr.

Pack

Packs

PRODUCTOS DE LEÓN

Cecinas Pablo

29,00 €

Descubre nuestra selección de embutidos de León al precio más económico. Ideal para celebraciones o regalo, este pack recoge nuestros productos mas selectos, elaborados de forma tradicional en las tierras de Astorga.

¡En oferta!

Snacks de carne

Chips de cecina

Cecinas Pablo

2,00 €

Ya no es necesario elegir entre disfrutar y cuidarse, con Cruchips lo tienes todo en una sola bolsa. Disfruta de los mejores snacks de carne de vacuno en formato light.

Frescos

Morcillo de Vacuno (3 kg aprox)

Astorgourmet

25,90 €

Pieza situada en el final de la pierna, es una carne con poca grasa y mucho colágeno lo que la hace ideal para guisos y estofados. Se presenta envasado al vacío con un peso en torno a los 3kg.

Embutidos

Chorizo al Ajo Negro (280 gr)

Astorgourmet

4,95 €

Chorizo tradicional, elaborado con tripa natural, carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina, que para su elaboración se utiliza Ajo Negro. Envasado al vacío individualmente en formato de 280 gr aproximadamente.

Quesos

Queso Azul de Valdeón

Queseria Picos de Europa

T0559

54,90 €

Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca o cabra. Maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado. Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. Su sabor es fuerte, algo picante, graso y mantecoso al paladar, es muy aromático.

Legumbres

Alubia Riñón (500 gr) - La Auténtica

La Auténtica

T3952

2,79 €

Alubia Blanca, la más tradicional de la zona de La Bañeza, tierna y mantecosa. Saquito de tela de alta calidad de 500gr.

Loncheados

Loncheado de Cecina (100 gr)

Cecinas Pablo

T1020

4,50 €

Loncheado de cecina de vacuno (100gr) galardonada recientemente con 3 estrellas en los premios "Great Taste Awards" 2019 de Londres por su inconfundible color cereza y su característico sabor entremezclado con toques ahumados procedentes de su etapa de curación.

Jamones

Taco de Jamón Serrano (1 kg aprox)

Astorgourmet

T0113

17,50 €

Jamón serrano elaborado de la forma más tradicional, partiendo de la mejor selección de carne. Una delicia que ahora puedes disfrutar en un cómodo formato envaso al vacío, listo para cortar. Peso aproximado de 1 kg.

Jamones

Medio Centro de Jamón Pulido (2,8 kg aprox)

Astorgourmet

T0103

49,90 €

Deshuesamos, limpiamos y pulimos los jamones para obtener posteriormente mitades que prensadas en formato pera, se envían envasadas al vacío, obteniendo un formato de alto rendimiento para el loncheado pero conservando el aspecto y forma natural de la loncha. El corte de este producto se recomienda hacerlo a máquina. Estas piezas tienen un peso de 2.5 a...

Pack

Packs

SNACKS

Cecinas Pablo

29,00 €

Para los que buscan cuidar mantener la línea sin renunciar al sabor de el mejor embutido, llegan nuestros snacks de carne deshidratada. Un aperitivo saludable, listo para llevar y disfrutar en cualquier momento. Un formato cómodo, de embutido para llevar, que conquistará a niños y mayores.

Embutidos

Fuet 280 grs.

Cecinas Pablo

3,90 €

Fuet tradicional, elaborado con tripa natural, y carne de cerdo seleccionado. Envasado al vacío individualmente en formato de 280 gr aproximadamente.

Delicatessen

Pastrami (900 gr)

Cecinas Pablo

23,90 €

Cecina

Loncheado de Cecina 1/2 loncha (100 gr)

Astorgourmet

4,90 €

Presentamos nuestra cecina curada loncheada en formato de media loncha (100 grs), envasada al vacío mediante el sistema skin, que proporciona la mejor conservación y menor pérdida de aroma y sabor. Un formato muy apreciado por su utilidad para realizar presentaciones en plato, raciones, etc.

Patés y Cremas

Crema de Queso de Valdeón

T0580

4,90 €

Crema de queso de Valdeón elaborada con queso madurado, leche de vaca y cabra pasterizada. Añádelo a tus platos y aperitivos y disfruta de su auténtico sabor.

Para cocinar

Botillo Maragato (1 kg aprox)

Astorgourmet

T0130

9,50 €

Se trata de un embutido tradicional de la zona noroeste del país, el botillo maragato se elabora con costilla, rabo, lengua, magro y espinazo de cerdo, todo procedente del despiece del animal y condimentado con sal, ajo y pimentón (algo picante) y embutido para dejar curando al humo con leña de roble. Precio aproximado de 1kg.

Jamones

Centro de Jamón Chamuscado (3,5 kg)

Astorgourmet

49,90 €

La pieza de centro de jamón chamuscado, es un jamón blanco característico por sus más de 16 meses de curación al que añadimos un ligero toque ahumado, típico de nuestra región. El peso final gira entorno a los 3,500 kg.

Cecina

Estuche de Cecina Vacuno (100 gr)

Astorgourmet

5,39 €

Presentamos nuestra mejor selección de cecina de vacuno especialmente seleccionada, loncheada y envasada al vacío (100 gr) en un elegante estuche ideal para regalos. Disfruta sin dudarlo de esta selección especial de cortes de primera calidad de cecina elaborada tradicionalmente en León.

Loncheados

Loncheado de Chorizo Picante (150 gr)

Astorgourmet

T0196

2,95 €

Nuestro chorizo cular de siempre, también disponible en formato de libre servicio, envasado al vacío en formato skin de 150 gramos. Nuestro chorizo cular, siguiendo una elaboración típica de León, la carne seleccionada,un ligero ahumado, curación en secaderos naturales, y el pimentón utilizado, propician su inconfundible sabor casero.

Frescos

Lacón Asado (700 gr)

Astorgourmet

7,90 €

Nuestro codillo asalmuerado de ración, asado y braseado en horno. Envasado a vacío para una mayor vida útil. Una vez que nuestros codillos han sido salados por medio de una salmuera, procedemos a hornearlos y brasearlos lentamente para conseguir un sabor único. Peso aproximado 700 gr.

Patés y Cremas

Crema de Chorizo de León (80 gr)

Astorgourmet

1,95 €

Nuestra Chorizo en forma de crema para untar. Presentado en un nuevo formato, en barquetas de plástico de 80 gramos para una mejor comodidad y facilidad de uso. Se trata de una nueva forma de consumir este producto típico de leonés.

Loncheados

Loncheado de Cecina (150 gr)

Astorgourmet

T1020

5,90 €

Nuestro producto estrella, la cecina de vacuno, ahora en un formato más cómodo y útil. Tras un ligero salado, las piezas de carne de vacuno se someten a un delicado secado, ahumado y por último una curación lenta y controlada. ¿El resultado? un producto de primera galardonado reciéntemente en los "Great Taste Awards" 2019, los Óscar de la Gastronomía.

Loncheados

Loncheado de Chorizo Dulce (100 gr)

Astorgourmet

2,50 €

Chorizo de León típico con sabor tradicional, elaborado con tripa natural y carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina. Envasado en formato de lonchas al vacío en formato skin de 100 gramos.

Sin gluten

Morcilla de Burgos

Astorgourmet

T0246

2,50 €

La mejor Morcilla de Burgos de La Ribera. Elaborada de la manera más tradicional, con un sabor clásico, suave y de calidad. ¡No lo dudes y pruébala ya!

Jamones

Jamón Serrano Bodega (8 kg aprox)

Astorgourmet

T0102

87,90 €

Nuestro jamón blanco de más de 16 meses de curación en secaderos naturales, sin la pezuña para un mejor manejo y usabilidad parar su deshuese posterior. Estas piezas tienen un amplio rango de pesos, desde 7.5 a 9 o más kg.

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